Kike Ibáñez est né à San Sebastián en 1980, et vit à Madrid depuis 1985. Après des études de graphiste à l'école nationale d'Artes Gráficas Islas Filipinas (Madrid) et d'illustrateur éditorial à l'école ESDIP (Madrid), il a travaillé pendant plus de dix ans en tant que graphiste dans un atelier de préimpression, une agence de publicité, quelques revues, un journal et une maison d'édition.
Depuis 2021, il travaille en tant qu'illustrateur depuis son atelier, notamment pour des maisons d'édition spécialisées en littérature jeunesse comme Anaya, SM, ou Santillana.
Son travail a été sélectionné dans le catalogue Iberoamerica Ilustra, à la Bienal Ilustrarte d'illustration jeunesse, dans Little Hakka International Picture Book, et à la Fiera del Libro per Ragazzi de Bologne.
En 2015, il a remporté le 8ème Encontro Internacional de Ilustração de S. João da Madeira, et en 2016, le prix Lazarillo dans la catégorie "album illustré", pour son oeuvre Barrios de colores.
En plus des nombreuses commandes effectuées ces dernières années, il a publié deux livres à caractère plus personnel : Jasón y los argonautas (Éditions Milrazones), écrit et illustré à quatre mains avec Paloma Corral ; et Barrios de colores (Éditions Milrazones), un projet original écrit par Ana González et dont il est l'illustrateur.